炒栗子-烤箱版

来源:免费注册即送体验金  作者:皮蛋  发表时间:2018-06-13 18:15

炒栗子-烤箱版的做法详细介绍

炒栗子-烤箱版的菜谱图片 分享炒栗子-烤箱版的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味甜味,香味腾讯分分彩走势图专业分析主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
板栗500g食用油半汤匙
白糖一汤匙

炒栗子-烤箱版的做法详细步骤

炒栗子-烤箱版的做法图片第1步1、生栗子用清水搓洗干净炒栗子-烤箱版的做法图片第2步2、把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子炒栗子-烤箱版的做法图片第3步腾讯分分彩走势图专业分析3、切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油炒栗子-烤箱版的做法图片第4步4、烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱。炒栗子-烤箱版的做法图片第5步5、白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水。炒栗子-烤箱版的做法图片第6步6、栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。腾讯分分彩走势图分析刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可。

炒栗子-烤箱版的做法小贴士

1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不易烤熟。我买的是小个的锥栗。
2、在栗子表面裹上一层植物油,可以有效的防止栗子烤糊。
3、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可以使栗子烤的时候能顺利散发热量。这一步一定不能省略,否则栗子在烤箱中受热后会发生小爆炸。
4、给每个栗子开口子的时候,不是用切的,生栗子皮很硬,根本切不动,我是用刀一个个砍的,场面比较火爆,砍时注意人员清场,以防不测。
5、栗子的大小有差异,每家烤箱的温度也有差异所以我这里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候,可以先取出一个栗子尝一下(这时候栗子非常烫,千万注意别把嘴巴烫坏了),如果还没有熟透,则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟,才会好吃哦。 美食分享,让更多人知道
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